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うっまーーーい素麺のご紹介


季節外れと怒らないでくれ、

IMG_2413.JPG

この半田屋の手延べ素麺を

近所の人に貰って

食べたら、

むっちゃ腰があって、

むっちゃ美味しかった。


これは紹介するしかないと思って掲載した。


下の様な記事も見かけたので掲載しておく。

徳島県半田町特産の「手延半田めん」。
250年の歴史をもつ製法は、
奈良の三輪・兵庫の淡路島・鳴門を経て半田町に伝わったといわれています。
麺の太いのが特徴で「こし」の強さと甘味があり好評です。
歯ごたえと風味をご賞味ください。





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スレッドテーマ:おすすめ情報:日記

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