おもしろ日記

今年も黒豆の枝豆のシーズンがやってきました。

兵庫県　篠山市　名産

１０月５日黒豆の枝豆の解禁日だったそうで、

その日に実家に帰っていたので、

買って帰りました。

１ｋｇ　７００円でした。



枝から豆を落とすとこれだけあります。

約７００ｇ程度。

塩もみ直後の枝豆です。





約１５分弱　茹でて出来上がり。

この写真は、３００ｇ程度をゆがいたものです。


写真中央の豆を見て下さい。

少し黒くなりかけでしょう。

この黒豆がホコホコしてうまい。

年々有名になって行くみたいで、

解禁日の今日、

黒豆の枝豆を作っているタンボの傍で、

売っている露天は、もう人だかりでした。

良い季節！！


写真の黒豆は普通の黒豆です。


通の方なら、川北の黒大豆の枝豆は、１０月１０日〜

一週間だけある場所　恐らく一カ所だけだと思うのですか、

販売しています。どこかは秘密です。

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