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和歌山のある地域の風習 塩鯖


2009/01/04さば

和歌山のある地域では、

正月に、一人一尾 塩鯖をあぶり焼きします。

おじいちゃんは、親戚知り合いの分も焼くので、

年末は大忙し。


塩鯖は、湯浅港でとれた新鮮で大きな物を使います。

6時間ぐらいかけて、写真の状態で、

炭火の回りに刺して、あぶり焼きします。


長時間の間に鯖の脂はすっかり落ちて、

とてもさっぱりしたおいしい鯖になります。


2日で全て食べ尽くしてしまいました。
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スレッドテーマ:写真ブログ:ブログ

兵庫県の門松 省略形の秘密


2009/01/05門松

お正月のテレビで、秘密のケンミンSHOWで、

高知県の門松の事を放映していたのですが、


いやいや、我が家の実家の門松も(兵庫県)

紙で玄関にはっているよ!!

それとも 相当 とおーーーい昔から

と 言うことで掲載してみました。


ちなみに、大阪府も紙で貼っている家があると

横に座っている奴が言っています。


ところで、この紙には、

緑の募金の還元金で作成されています」



書かれてました。

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スレッドテーマ:まぢかよ!?:ニュース

丹波篠山名物 ぼたん鍋


2009/01/06ぼたん鍋1

これが、ぼたん鍋の牡丹の由来です。

猪肉が皿の上で、牡丹の花の様に咲きます。

ぼたんの上には、山椒をぱらぱら蒔いてあります。


2009/01/06ぼたん鍋2

甘めの味噌だしと深い土鍋、

たっぷりの具に、箸でつまんだ猪肉。


猪肉の味は、豚肉に似ています。

脂身のところが非常にあっさりしていて、

豚肉ほどの重さもありません。


ぼたん鍋の難しいところは、猪肉特有のくさみを

いかにして消すかにかかっています。

だから、ぼたん鍋の味は、

店によって全然違います。


この店で食べたぼたん鍋は、

見事なぼたん鍋に仕上ってました。

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スレッドテーマ:写真ブログ:ブログ

入試のげん担ぎお菓子のご紹介


20090120 うカルピス

本当はKitKatが代表格なんでしょうが、
この語呂合わせは大好きです。

うカルピス

これで試験がとおりゃ苦労せん。

「続きを読む」に、だじゃれのオンパレード!!

>>>続きを読む>>>
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コメント げむ:
本当にいろいろありますよねえ
来年はあたくしも毎日のように買い込みそうです…
ハハはそれくらいしかできることがないですから(笑)
コメント げむさんへ:
そうかぁ。
娘さん入試なんですね。
ふぁいとーーーーー
あまり買うと太りますよ(#^.^#)

スレッドテーマ:(´∀`):ブログ

カニ鍋だーーー


IMG_0608.JPG

いやーーーカニのシーズンですね。


おじいちゃん、おばあちゃんが

カニを食べに行った所から、

お土産のカニを送ってくれました。


生ガニは少しで、茹でガニが一杯です。


流石季節のカニはうまい!!


ちょっと難点は、

家の中に、カニの臭いが染みついて、

なかなか取れないところです。


でも、うまいカニには代えられないです。

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コメント えにぜん:
はじめまして^^おいしそうですねえ~

たしかにカニの匂いってあとにかなりのこりますよね><

またきます^-^
コメント えにせんさんへ:
はじめまして、匂いがねぇ きっついです。

もう一週間になるんですが、
まだ残っています。

早くなくなれーーーーー!!

スレッドテーマ:写真ブログ:ブログ

季節限定 ファンタワールドカリフォルニアグレープフルーツのお味


IMG_0640.JPG

季節限定と言われる代物には

飛びつく我が家、

季節限定 ファンタ ワールド

カリフォルニア グレープフルーツ


普通のファンタと違って、もっとフルーティな味が!!

そう、ハワイで飲む感じがしました。

これでは意味わかんないですね (=●^0^●=)


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コメント FA:教えて
カウンターでは、
1日平均110アクセスぐらい。
ブログ村お笑いランキングが5位。
inが650ぐらい。
コメント数は超少ない。

この数字は矛盾してますよね。
どんな小細工をすれば
そうなるのか教えてください。
コメント FAさんへ:
ブログ村は、1クリック10ポイントなので、650=65人クリックです。
また、一週間分の合計です。
従って10人/1日となります。


110アクセスは、110ページを表示した事になっています。
つまり、110枚を表示した事になります。
一人が一日110ページ見たか、
十人が一日11ページみてこうなったかは不明です。

小細工は0です。
興味を持って頂いてありがとうございます。
コメント FA:ありがとうございます
わかりました。
ご丁寧に返答感謝します。

面白い日記にすれば
おのずとランクが上がるということですね。

私もがんばってみます。
失礼なことを聞いて
もうしわけありませんでした。

スレッドテーマ:気になったニュース:ニュース


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